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요리

[수비드] 토마호크 스테이크

전봉근 2020. 6. 28. 22:19
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55도 1시간 40분

굽기는 미디엄레어

버터랑 같이 수비드해야 맛있다. 올리브유도 같이 첨가해야할듯 나중에 레어로 먹게되면 52도 1시간 30분 도전예정


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