[청주] 또간집 맛집! <봉용불고기> 내돈내산 후기

안녕하세요. 봉구리와 라비나 의 맛집 블로그 입니다.

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청주에 성묘 갈 일이 생겨 봉구리와 데이트도 할겸

미리 하루 전에 청주에 내려왔습니다.

사실 청주는 유명한 도시는 아니고

뭐가 딱히 유명하다라는게 없어서

어디서부터 검색을 해야 할지 대략 난감한 와중에

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기똥차게 또간집을 생각해내버렸습니다.

나 자신 칭찬해~

갈려면 아무래도 삐라를 받은 집이 좋겠죠?

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청주편은 봉용불고기 가

또간집 청주편 1등 한 곳이었습니다.

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봉용불고기

영업시간 : 아침 8시 ~ 저녁 9시50분(브레이크 타임 없음)

단체 이용 가능, 포장, 주차, 남/녀 화장실 구분

위치 : 충북 청주시 청원구 중앙로 108 2층

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네이버 지도

봉용불고기

map.naver.com

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봉구리와 청주 도착하자마자 달려간 #봉용불고기!

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외관은 찍지 못했지만 식당인가? 할 정도로

그냥 주택 빌라 같은 외관이어서

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한참 밖에서 봉구리와 여기가 맞나? 서성였습니다.

들어가보니까 그럴 수 밖에 없는게

2층만 식당이고 그 위는 주택이었습니다.

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풍자님이 또간집 최초 엘베있는 식당아니냐고

했는데 엘베에 이렇게 삐라가 붙어 있었네요.

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나 삐라 실제로 처음 보자나~

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점점 기대하면서 들어간 식당은 "우와" 소리가 나올 정도로 넓은 편이었습니다.

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저희는 애매한 시간 (오후 5시) 도착하여

혼자 먹던 여성 손님 (고기 혼밥 레벨 높으신 분 repect)을 제외하고는

두 번째 손님이었습니다.

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또간집에서 소개되었듯이 메뉴는 이렇게 단촐합니다.

우리는 돼지고기 2인을 시켰습니다.

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배고픔 못참고 파채부터 먹는 봉구리

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이렇게 고기에 간장을 부어 먼저 끓인 뒤

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파채를 볶볶 합니다.

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처음엔 응? 이게 1등한 삐라 맛이라고? 의문을 품었다가 점점 계속 먹다보니까

왜 1등인지 알 법한 맛이었습니다.

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아무래도 파채에 식초가 들어간 양념이다 보니

첫 맛은 시큼한 맛이 먼저 느껴질 수 있습니다.

그 다음엔 고기에 간장이 절여져 육즙과 함께

끝맛은 파채에 묻혀진 설탕이 단맛을 증폭시켜줍니다.

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한마디로 계속 먹게 되는 맛입니다.

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지금 포스팅하는 시점이 일주일이 훌쩍 넘은 시점인데도

그 맛이 아직도 생생하게 기억되고

또다시 청주 들릴 일이 있으면

#재방문 할 것 같아요 저는

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저희는 다만, 시간이 없어서

저기에 밥을 볶지는 못하고 식당을 나왔습니다.

넘나 아쉬워라ㅜㅜ

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하지만, 제가 다시 청주에 들리게 된다면

재방문 의사가 있습니다.

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다만, 서버 분들의 친절한 서비스를 먼저 기대하진 말아주세요.

저희는 주문하고 식사 갖다주시는데

어떻게 먹어야 되는 지

먼저 알려주시진 않더라구요.

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그래서 먼저 여쭤봤습니다.

여쭤보면 친절히 잘 대답은 해주시니

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알려주시길 기다리지 마시고

먼저 물어보시는 게 좋을 것 같아요.

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청주에 들리시게 된다면 그래도 한번쯤은 드셔보실만한 "맛집"인 건 맞는 것 같습니다.

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[출처] [청주] 또간집 맛집! <봉용불고기> 내돈내산 후기|작성자 the라비나